バイクを愛するエグゼクティブ・シェフたちが、革ジャン姿で一堂に会する「The 7th Chef Riders Charity Dinner」が、2026年5月29日（金）、ルネッサンス・バンコクで開催される。マリオット系列の10軒のホテルから、それぞれのトップシェフが参加し、ライブステーションで独自の「一皿」を仕上げる。
2026年開催スケジュール
- 開催日：2026年5月29日（金）
- 時間：19:00 〜 22:00
- 会場：Renaissance Bangkok（1階 R Bar）
- 料金：2,000 THB net / 名（料理・ドリンク・寄付金込）
- 寄付先：Save the Children Thailand
マリオット系列10軒のトップシェフが競演
10名のエグゼクティブ・シェフが、それぞれ独自の「一皿」をライブ形式で提供する。Renaissance Bangkok のChef Matthiasがホストを務め、JW Marriott、The St. Regis、W Bangkok、Bangkok Marriott Marquis、The Westin Grande Sukhumvit、Le Méridien、Courtyard by Marriott、Sheraton Grande Sukhumvit、Aloft Bangkok Sukhumvitから、各ホテルを代表するシェフたちが集結する。モダン・ヨーロピアンからタイ・プログレッシブまで、異なるジャンルの料理が一つの会場で繰り広げられる。
ライブステーションで「現場」を感じる
10のライブステーションがあり、シェフたちの仕上げを目の前で見ながら料理を堪能できる。厨房を舞台裏に追いやるのではなく、料理人の手技を直に体験するこのフォーマットは、食を「消費する」のではなく「体験する」という、現代のハイエンド・ダイニングの潮流を体現している。
破格の価値
2,000 THBで、マリオット系列の10軒のホテルのトップシェフの味を一度に楽しめるのは、チャリティという大義があるからこそ実現する価格だ。通常、各ホテルのレストランでこれらのシェフの料理を順番に食べればはるかに高額になる。社会貢献と同時に、得難い食体験を実現するこのイベントの設計は秀逸である。
予約・お問い合わせ
- LINE：@renaissancebkk (MyShop)
- 電話：+66 (0) 2125 5000
5月末、熱気あふれるマリオット・シェフたちの「ライダー魂」と「食」の融合を体感できる貴重な機会である。